Fosfato de trissódio

1. Nome químico:Fosfato de trissódio

2. Fórmula Molecular:N / D₃Po₄ ,N / D₃Po₄·12H₂O

3. Peso molecular:Anidro: 163,94; Dodecahidrato: 380.18

4. CAS:ANHYDROS: 7601-54-9; Dodecahydrate: 10101-89-0

5. Personagem:É incolor para cristal branco, pó ou pó cristalino. É inodoro, facilmente solúvel em água, mas insolúvel em etanol.

6. Uso:Na indústria de processamento de alimentos, é usado como agente tamponador, emulsificante, agente anti-gaiol, aditivo antioxidante, suplemento nutricional e agente quelante de metal.

7. Embalagem:É embalado com saco de polietileno como revestimento e um saco de tecido de plástico composto como camada externa. O peso líquido de cada bolsa é de 25 kg.

8. Armazenamento e transporte:Ele deve ser armazenado em um armazém seco e ventilador, mantido longe da umidade e calor, descarregue com cuidado para evitar danos à embalagem. Além disso, deve ser armazenado separadamente de substâncias venenosas.

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