O lactato de zinco é um composto químico que ganhou atenção significativa em várias indústrias, especialmente nos setores alimentares e farmacêuticos. Como fornecedor de lactato de zinco, muitas vezes encontro perguntas dos clientes sobre se o lactato de zinco é um composto natural ou sintético. Nesta postagem do blog, vou me aprofundar na natureza do lactato de zinco, explorando sua origem, métodos de produção e aplicativos para fornecer uma resposta abrangente a essa pergunta frequente.
Entendendo o lactato de zinco
O lactato de zinco possui a fórmula química Zn (c₃h₅o₃) ₂. É um sal de zinco de ácido lático, um composto que desempenha um papel crucial no metabolismo do corpo. O zinco é um elemento essencial para seres humanos, animais e plantas. Está envolvido em inúmeras reações bioquímicas, incluindo ativação enzimática, função imunológica e síntese de DNA. O ácido lático, por outro lado, é um ácido carboxílico que ocorre naturalmente no corpo e também é produzido durante a fermentação de carboidratos por certas bactérias.
Ocorrência natural de zinco e ácido lático
O zinco é um elemento que ocorre naturalmente encontrado na crosta terrestre. Está presente em vários minerais, como esfalerita (sulfeto de zinco), Smithsonita (carbonato de zinco) e hemorfita (silicato de zinco). Na natureza, o zinco pode ser encontrado em uma ampla gama de alimentos, incluindo ostras, carne vermelha, aves, feijões, nozes e grãos integrais.
O ácido lático também é um composto natural. É produzido no corpo humano durante a respiração anaeróbica, particularmente durante o intenso exercício físico quando a demanda por energia excede o suprimento de oxigênio. O ácido lático também é um produto por processo de fermentação realizado por bactérias do ácido lático. Essas bactérias são comumente encontradas em produtos lácteos, como iogurte e queijo, bem como em vegetais fermentados como chucrute e kimchi.
Produção de lactato de zinco
Extração natural
Enquanto o zinco e o ácido lático ocorrem naturalmente, a extração direta do lactato de zinco de fontes naturais não é uma prática comum. A concentração de lactato de zinco em materiais naturais é extremamente baixa, tornando a extração economicamente inviável. No entanto, em teoria, se alguém tentasse uma extração natural, envolveria isolar o zinco de zinco contendo minerais e ácido lático de produtos fermentados e depois combiná -los sob condições específicas para formar lactato de zinco.
Produção sintética
A maioria do lactato de zinco disponível no mercado hoje é produzida através de métodos sintéticos. O processo mais comum envolve a reação entre óxido de zinco ou carbonato de zinco e ácido lático. A reação pode ser representada pelas seguintes equações químicas:
- Ao usar óxido de zinco:
ZnO + 2c₃h₆o₃ → Zn (c₃h₅o₃) ₂ + h₂o - Ao usar carbonato de zinco:
ZNCO₃+ 2C₃H₆O₃ → Zn (c₃h₅o₃) ₂+ h₂o+ co₂
Na produção industrial, a reação é realizada em um ambiente controlado. A fonte de zinco é adicionada a uma solução de ácido lático e a mistura é aquecida e agitada para garantir a reação completa. Após a conclusão da reação, a solução é filtrada para remover quaisquer impurezas e o lactato de zinco é então cristalizado resfriando a solução ou evaporando o solvente.
Durante o processo de produção, outros produtos químicos podem ser usados para purificação e controle de qualidade. Por exemplo,Hidróxido de sódiopode ser usado para ajustar o pH da solução eÁcido oxálicopode ser usado para remover qualquer metais pesados residuais.
O lactato de zinco é um composto natural ou sintético?
Com base na análise acima, pode -se argumentar que o lactato de zinco é um composto sintético. Embora seus componentes, zinco e ácido lático, ocorram naturalmente, o processo de produção de lactato de zinco em escala industrial envolve síntese química. A reação entre óxido de zinco ou carbonato e ácido láctico é um processo feito - feito que combina essas duas substâncias em um ambiente controlado para formar um novo composto.
No entanto, é importante observar que a natureza sintética do lactato de zinco não significa necessariamente que é de menor qualidade ou menos segura. De fato, o lactato de zinco sintético é altamente puro e pode ser produzido com medidas estritas de controle de qualidade para garantir sua segurança e eficácia.
Aplicações de lactato de zinco
O lactato de zinco tem uma ampla gama de aplicações em diferentes indústrias:
Indústria de alimentos
Na indústria de alimentos, o lactato de zinco é usado como aditivo de alimentos. É uma fonte de zinco, que é um nutriente essencial para a saúde humana. O lactato de zinco pode ser adicionado a vários produtos alimentícios, como cereais, bebidas e suplementos alimentares, para fortificá -los com zinco. Tem um sabor relativamente suave em comparação com outros sais de zinco, tornando -o mais adequado para uso em aplicações alimentares. Além disso, o lactato de zinco possui propriedades antioxidantes, o que pode ajudar a prolongar o prazo de validade dos produtos alimentícios.
Indústria farmacêutica
Na indústria farmacêutica, o lactato de zinco é usado na formulação de vários medicamentos. É frequentemente usado em pastilhas de tosse e sprays de garganta devido a suas propriedades antibacterianas e anti -inflamatórias. O lactato de zinco pode ajudar a aliviar a garganta irritada e reduzir a duração e a gravidade das tosse. Também é usado em alguns cremes e pomadas tópicas para sua ferida - cura e propriedades - protege as propriedades.
Indústria cosmética
O lactato de zinco também é usado na indústria cosmética. Pode ser encontrado em produtos para cuidados com a pele, como hidratantes e filtros solares. Foi demonstrado que o zinco tem um efeito benéfico na pele, ajudando a regular a produção de sebo, reduzir a inflamação e proteger contra o estresse oxidativo.
Qualidade e segurança do lactato de zinco
Como fornecedor de lactato de zinco, estamos comprometidos em fornecer produtos de alta qualidade que atendam aos rigorosos padrões de segurança. Nosso lactato de zinco é produzido usando o estado - de - os processos de fabricação de arte e está sujeito a rigorosos testes de controle de qualidade. Garantimos que nossos produtos estejam livres de impurezas, metais pesados e outros contaminantes.
Além do lactato de zinco, também fornecemos outros produtos relacionados, comoLactato ferroso, que é usado como um suplemento de ferro nas indústrias alimentares e farmacêuticas.
Contato para compras
Se você estiver interessado em comprar lactato de zinco ou qualquer um de nossos outros produtos, incentivamos você a nos contatar para uma discussão detalhada. Nossa equipe de especialistas está pronta para fornecer mais informações sobre nossos produtos, preços e opções de entrega. Seja você um fabricante de alimentos, uma empresa farmacêutica ou um produtor de cosméticos, podemos oferecer a solução certa para atender às suas necessidades específicas.
Referências
- "Manual de aditivos alimentares" de um Antrim e RC Lorenz.
- "O índice Merck: uma enciclopédia de produtos químicos, medicamentos e biológicos".
- "Enciclopédia de Ciência e Tecnologia de Alimentos" editado por FA Shahidi.
